Sonntag, 26. Oktober 2014

Gemischte Beerenmarmelade

Alle meine Beeren 
(Erdbeeren, Brombeeren, Hinbeeren, Ribisl, Stachelbeeren),
die weder Max noch wir wegnaschen konnten,
hab ich den Sommer über eingefroren und jetzt, 
wo es draußen diesig und kalt und der Ofen in der
Küche schon eingeheizt ist...


... zu einer echt guten, leicht säuerlichen
"Gemischten Beerenmarmelade" eingekocht.

Samstag, 4. Oktober 2014

Der Herbst glüht

Kapuzienerkresse

Ringelblumen und Fette Henne

Kokardenblume

Ringelblume 



Narischer Apfelbaum

Nachtkerze 


Andenbeere




Topinambur 

zusammengeräumtes Kräuterbeet

Fette Henne

Berberitze

Wilder Wein erklimmt die Fichten

Mangold

ins Glashaus übersiedelte Erdbeertopferl


Zaubernuss